햄버거 만들기 만들어진 패티로 쉽고 간편하게

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즐거운날랄라

햄버거 만들기 만들어진 패티로 쉽고 간편하게

시중에 파는 떡갈비나 패티를 활용해서 쉽게 만들 수 있는 수제 버거 느낌나는 햄버거에요. 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있어서 아이들 간식으로도 좋은 햄버거 만들기에요 : )

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햄버거빵
2개 구매
패티
4장 구매
치즈
4장 구매
토마토
1개 구매
양파
3개 구매
상추
4장 구매
피클
4개 구매
스테이크소스
4큰술 구매
케첩
2큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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가장 먼저 양파 2개 정도 채 썰어 양파를
캐러멜라이징 해주세요.

기름을 두른 팬에 채 썬 양파를 넣고 30분 정도 아주 천천히 볶아주세요. 불세기는 약불입니다.

캐러멜라이징을 하면서 시간 절약을 위해 동시에 재료 준비까지 해주세요. 토마토, 양파는 깨끗하게 씻은 후 동그랗게 썰어주고 나머지 야채들과 재료도 준비합니다.

아무것도 두르지 않은 팬에 햄버거빵까지 구워줍니다. 수분이 살짝 날아갈 정도로만 살짝~ 구워주세요.

기름 두른 팬에 햄버거 패티를 바로 넣고 중약불에 천천히 구워주시면 됩니다. 처음부터 너무 센 불로 구울 경우 겉면만 타버릴 수 있으니 중약 불로 천천히 구워주세요.

모든 재료 준비를 마친 다음에는 햄버거 속 재료를 하나씩 쌓기만 하면 되는데요.

마요네즈 소스를 양쪽 면에 발라 빵에 수분이 흡수되는 것을 방지해 줍니다.

빵 바로 위에 상추, 양파 (캐러멜라이징) 2큰술 , 스테이크 소스 2큰술, 케찹 0.5 큰술 , 햄버거패티 ,치즈 , 피클 ,토마토 순서로 올려주세요.

집에서도 쉽게 만들 수 있는 수제 햄버거만들기 완성됐어요. 맛도 좋아서 집에서 한번 만들어 드셔보길 꼭 추천합니다 : )

햄버거 관련 상품

등록일 : 2021-12-16 수정일 : 2022-07-10

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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요리 후기 1

이승호 2022-01-16 12:39:33

덕분에.아빠리아 인기짱

쉐프의 한마디2022-01-18 13:00:11

감사합니다 ~^^

댓글 2

#햄버거만들기 #수제버거

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