Name: 깍두기볶음밥 만드는법_ 딸에게# /알타리김치볶음밥
Ingredients: 알타리 1컵; 깍두기 국물 1/2컵; 스팸 1/2컵; 파 1/2컵; 간장2T; 고추가루1t; 통깨 약간; 참기름 약간; 계란후라이

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노란장미

깍두기볶음밥 만드는법_ 딸에게# /알타리김치볶음밥

재료Ingredients

[재료]

노하우

깍두기볶음밥

알타리김치 넣고 깍두기볶음밥 하니 알타리김치볶음밥

더 아작아작~ 정말 엄지 척! 입니다.

깍두기볶음밥

알타리김치볶음밥

깍두기볶음밥 만드는법

알타리 한컵, 깍두기국물 반컵, 스팸, 파반컵,

간장2T,고추가루1t,통깨,참기름

계란후라이

잘 익은 알타리 김치

깍둑깍둑 썰어요~

깍두기 국물도 체에받여서

맑은 국물도 함께~

스팸도 깍둑깍둑~

대파 송송~

찬밥까지 준비되면

이제 볶기만 하면 됩니다.

팬에 기름 두르고 파를 볶아 파기름을 내주구요~

스팸 넣고 달달~

한켠으로 몰아놓고

간장을 붓고

바글바글 끓으면

함께 볶아줘요~

깍두기 넣고 끓여요~

국물이 있어서 깍두기가 잘 익어요~

깍두기 국물 없으면

물을 반컵 정도 넣고 끓이면 됩니다.

깍두기라 색이 덜나니

고추가루 조금 넣고 달달~

이제 불끄고~ 중요!

밥을 넣고~

전 잡곡,보리쌀,찰옥수수까지 넣은 잡곡밥~

느긋하게 밥을 잘 섞어요~

뭉친 밥을 풀어주는 거라죠~

골고루 잘 섞였으면

불을 켜고 노릇하게 눌려요~

기름 넉넉히 두르고

계란 후라이 튀기듯이~

그릇에 담고

계란 프라이 올리고 깨를 뿌려 줘요

아작아작 깍두기 씹히는 맛이굿!

딸내미도 맛나다고 엄지척!

잡곡밥에 찰옥수수가 들어가

옥수수 씹는 재미도 있어요

알타리김치볶음밥에

계란 후라이 안 들어가면 반칙이죠

깍두기볶음밥 매콤함을 계란 노른자의 부드러움이 중화시켜 줍니다

찬밥 있을 때 잘 익은 알타리 김치넣고

깍두기 볶음밥 해 보세요

별반찬없어도 한그릇 뚝딱입니다

오늘 뭐 해 먹지? 든든 집밥은 알타리김치로 만든

깍두기 볶음밥입니다

등록일 : 2021-12-10 수정일 : 2021-12-10

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#깍두기볶음밥 #알타리김치볶음밥 #볶음밥

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