Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,272
상품목록
main thumb
요알남Mingstar

연어 비린내 제거하는 방법, 그리고 연어 덮밥 만들기

연어는 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산 함유 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방효과가 있습니다. 그리고 연어를 육질을 탱탱하게, 비린내 없애는 방법도 알려드립니다. 연어로 맛있는 요리 만들어 보세요.

* 연어 육질은 탱탱하게 만들고 비린내는 잡는 방법 *
1. 물 600ml, 소금 1Ts, 설탕 2Ts을 넣고 녹여 준다.
2. 연어를 20분 정도 담근다.
3. 연어는 키친타월을 이용하여 물기를 제거한다.

00:09 연어 비린내 제거하는법
02:48 연어 덮밥
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥을 준비한다.
양파는 채 썬다.
연어는 얇게 자른다.
팬에 간장, 물, 맛술, 올리고당을 넣고 끓인다.
끓어오르면 다시마, 양파를 넣고 약불로 졸인다.
그릇에 밥, 양파를 담는다.
연어를 올려 준다.
팁-주의사항
* 쯔유를 사용하시면 제일 편리해요.
* 무순, 계란 노른자, 고추냉이 등을 올려 드시면 됩니다.

등록일 : 2021-12-09 수정일 : 2021-12-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#연어#연어요리#연어레시피#연어덮밥#연어사케동#사케동#덮밥#덮밥레시피#연어덮밥레시피#연어비린내
시금치나물 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.