알리오올리오 파스타 짭쪼름하고 고소하게 만드는법

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티라미슈

알리오올리오 파스타 짭쪼름하고 고소하게 만드는법

파스타를 좋아하는 남편을 위해 만들었어요.
만들기 쉽고 맛있어요..^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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시판용 오뚜기 알리오올리오파스타소스를 준비 합니다.

새우를 껍질을 까고 등에 내장을 제거해 주세요.

바지락은 깨끗이 씻어 주세요.

마늘은 편썰어 주세요.

파스타면은 오백원짜리 동전 크기만큼이 1인분 이예요.

파스타면을 끓는 물에 8분간 삶아 주세요.
덜 익히려면 6분간 삶고 한가닥 드셔 보세요.
저는 푹 익힌걸 좋아해서 8분간 삶아요.

체에 건져 물기를 빼 주세요.

기름을 두르고 마늘을 달달 볶아 주세요.

새우, 바지락을 넣고 청주를 넣어 주세요.

해산물이 거의 익으면 파스타면을 넣고 볶다가 소스를 넣고 볶아 주세요.

알리오올리오 파스타가 완성 됐어요.
냄새가 아주 좋아요.

접시에 해산물을 먼저 담아 주세요.

파스타면을 돌돌 말아 조심스레 얹어 주세요.

파슬리가루를 솔솔 뿌려 주세요.
짭쪼름하니 고소하고 굉장히 맛있어요.
레스토랑에서 먹는 맛이예요.^^

알리오올리오파스타 관련 상품

등록일 : 2021-12-05 수정일 : 2021-12-06

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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