간단하고 새콤달콤 맛있는 무생채 무겉절이 만드는법

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나미다락방집밥이야기

간단하고 새콤달콤 맛있는 무생채 무겉절이 만드는법

무가 맛있을때 절이지 않고 맛있게 만드는 무겉절이예요 양념재료를 한번에 넣어서 바로 먹어보세요 은근 맛있답니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
양파
1/2쪽 구매

[양념]

소금
1/2스푼 구매
고추가루
1.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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무를 채썰어주세요
채칼을 이용하면 더욱더 편하겠어요

양파도 무와 함께 채썰어주세요

무를 먼저 볼에 넣고
양념을 해주세요
소금반스푼 설탕1스푼
고추가루1스푼반 들기름2스푼
넣어서 버무려주세요

양파를 넣어주세요

제가 깜빡하고 마늘을 안넣었어요
마늘1스푼 깨1스푼을 넣어서 버무려주세요

맛있는 무겉절이가 완성입니다.

: 1. 바로 무쳐서 먹는 무겉절이는 무가 맛있으면 오케이입니다.
2. 아이들이 먹을때는 고추가루 약간만 넣는것도 좋겠어요

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등록일 : 2021-11-29 수정일 : 2023-09-06

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댓글 1

#무겉절이만드는법 #무생채만드는법 #무요리 #무김치 #무반찬 #간단한무반찬

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