Name: 피망장아찌 간단하고 쉽게 장아찌 만드는법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 피망10개; 진간장 1.5컵; 설탕 1컵; 식초 1컵

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티라미슈

피망장아찌 간단하고 쉽게 장아찌 만드는법

피망이 많아서 만들어봤는데 아삭아삭 맛있어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

피망
10개 구매
진간장
1.5컵 구매
설탕
1컵 구매
식초
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

피망을 먹기좋은 크기로 썰어 주세요.

찬물에 씻어 물기를 빼 주세요.

진간장,식초,설탕을 넣고 저어가며 끓여 주세요.
절임물을 식혀 주세요.

피망을 용기에 담고 절임물을 부어 주세요.
용기를 위아래도 뒤집어서 피망에 절임물이 스며들게 해 주세요.
3~4시간 후에 피망이 절여 집니다.

절인뒤 몇시간 내에 드셔도 아삭하니 맛있어요.
냉장 보관후 드세요.

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등록일 : 2021-11-29 수정일 : 2021-11-29

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레시피 작성자About the writer

티라미슈

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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