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올리브쿡

떡갈비를 넣어 김밥을 만들어 보세요 | 떡갈비김밥 / 김밥레시피 / 김밥만들기

그냥 먹어도 맛있는 떡갈비를 김밥에 넣었더니 훨씬 더 맛있어요
김밥재료를 조금만 바꿔도 색다른 맛을 즐길 수 있어서 좋은 것 같아요
3인분 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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떡갈비 재료로 떡갈비양념을 만든다
두부의 물기를 꽉 짜준다
핏물 뺀 고기에 두부와 떡갈비양념을 넣고 섞는다
전분을 넣어 잘 섞은 후 잠시 재워둔다
계란에 소금을 넣고 잘 섞어 계란지단을 두툼하게 만든다
당근에 소금을 넣어 볶는다
데친시금치에 소금, 참기름, 통깨를 넣어 무친다
예열된 팬에 떡갈비를 펴서 굽는다
한김 식힌 떡갈비와 지단을 적당한 크기로 자른다
밥에 소금과 참기름을 넣어 잘 섞어준다
준비된 재료를 넣어 김밥을 돌돌 말아준다
팁-주의사항
1. 두부를 넣으면 부드러운 떡갈비를 즐길수 있다.
2. 전분을 넣으면 끈기가 생겨 떡갈비 모양을 잘 잡을 수 있다.

등록일 : 2021-11-28 수정일 : 2021-11-29

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레시피 작성자About the writer

올리브쿡

집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

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