물 없이 카레 참치로 만드는 밥도둑 만들어 보세요.

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요알남Mingstar

물 없이 카레 참치로 만드는 밥도둑 만들어 보세요.

카레 참치캔과 감자로 만드는 무수분 감자조림입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

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감자는 취향껏 사각형으로 자른다.

자른 감자는 10분 정도 물에 담가 전분기를 제거한다.

양파는 채 썬다.

카레 참치를 준비한다.

냄비에 식용유 감자를 넣고 약불로 10분 정도 볶는다.

감자가 절반 정도 익으면 양파를 넣고 살짝 볶는다.

냄비 뚜껑을 덮고 불을 끄고 잔열로 5분 정도 익힌다.

뚜껑을 열어 카레 참치, 소금, 후춧가루, 맛술, 설탕, 카레 가루를 넣고 약불로 볶는다.

: * 감자가 덜 익거나 탈까 불안하시면 물을 조금 넣어 주세요.

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등록일 : 2021-11-19 수정일 : 2021-11-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#감자 #감자요리 #감자레시피 #감자반찬 #감자볶음 #무수분요리 #카레참치 #참치카레 #캔참치 #감자참치볶음

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