갑오징어 버터구이 맥주안주 추천 에어프라이어로 오징어 버터구이 만들기

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뚜디

갑오징어 버터구이 맥주안주 추천 에어프라이어로 오징어 버터구이 만들기

간식으로 만들어 본 갑오징어 버터구이 에어프라이어에 8분간 굽기만 하면 되니 세상 간편한데 촉촉하고 쫄깃한 맛까지...마늘소스에 찍어먹으니 아주 굿~입니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갑오징어
2마리 구매
버터
2T 구매
설탕
1T 구매

[곁들임소스]

마요네즈
3T 구매
다진마늘
2T 구매
꿀
0.5T 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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갑오징어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고 빨판에 이물질이 있을수 있으니 꼼꼼히 씻어주세요~~
몸통 가운데에 있는 뼈를 제거해주세요
깨끗하게 씻은 갑오징어는 키친타올로 물기를 완전히 제거해 준비해주세요

오징어에 바를 소스를 준비할게요
버터에 설탕1큰술 넣어주세요
(전자렌지에 30초 돌려주면 잘 녹아요~~)

전자레인지

가위로 칼집을 보기좋게 넣어주고 손질한 오징어에 소스를 골고루 발라주세요

에어프라이어 스텐망에 종이호일을 깔고 오징어 올려 200도에 8분간 돌려주었어요
중간중간 열어서 익은 상태 확인해주시고 뒤집어 익혀주면 된답니다
사용하는 에프의 사양에 따라 살펴보고
성능에 맞게 조절해주세요~~~^^

에어프라이어

에어프라이어에 오징어 구워질동안
초간단 소스를 만들어 볼게요~~
마요네즈3큰술,다진마늘2큰술,꿀반큰술 넣고 잘 섞어주세요

앞뒤로 노릇노릇하게 잘 구웠졌어요~~~~^^

마늘소스와 마트에서 파는 머스타드소스에 찍어 먹어보았어요
둘 다 맛있답니다~~ ㅎㅎ

오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2021-11-15 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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