Name: 쌀조청으로 쫀득한 알감자조림 만드는법 일주일반찬만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알감자 1봉지; 다진청양고추; 다진마늘; 간장4스푼; 올리고당 2스푼; 쌀조청 2스푼

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여사장

쌀조청으로 쫀득한 알감자조림 만드는법 일주일반찬만들기

쌀조청으로 쫀득한 알감자조림 레시피를 공유하려고 합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

깨끗하게 씻은 감자를 전자레인지 용기에 넣어 7~10분 익혀줍니다.

전자레인지

감자가 익는동안 양념소스를 만들어줍니다. 다진 청양고추, 다진마늘, 간장 4스푼, 올리고당 2스푼을 유리 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.

전자레인지에서 감자를 꺼내 잘 익었는지 확인해서 덜 익었으면 3분 더 돌려줍니다.

팬 위에 기름을 두르고 익은 감자를 넣어 감자껍질이 쭈글쭈글해질때까지 구워줍니다.

잘 구워졌으면 양념소스를 넣어 약불에 10분이상 졸여줍니다.

마지막으로 쌀조청을 2스푼 넣어 3분정도 더 졸여줍니다.

쌀조청으로 쫀득한 알감자 조림이 완성되었습니다

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등록일 : 2021-11-13 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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