관자버터구이 샐러드

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선영아요리해♡

관자버터구이 샐러드

버터에 관자를 구워서 샐러드야채와 곁들여서 먹을 수 있는 간단한 샐러드입니다~ ^^ 와인하고 잘어울려요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

관자
200g 구매
샐러드야채
2줌 구매
버터
1숟갈 구매
맛술
1숟갈 구매
후추
약간 구매

[드레싱]

간장
2숟갈 구매
식초
1.5숟갈 구매
올리고당
1숟갈 구매
올리브유
1숟갈 구매
다진마늘
1/2숟갈 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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샐러드 야채는 깨끗이 씻어서 물기를 최대한 빼주세요.

관자는 물로 가볍게 한번 씻어서 맛술 1숟갈, 후추 톡톡 넣고 섞어둡니다.

간장 2숟갈, 식초 1.5숟갈, 올리고당 1숟갈, 올리브유 1숟갈, 다진마늘 1/2 숟갈,후추약간, 통깨약간을 넣고 잘 섞어서
드레싱을 만들어 줍니다.

팬에 버터를 넣고 녹으면 관자를 올려서
앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

준비한 샐러드에 섞어둔 드레싱을
골고루 올려줍니다.

샐러드 위에 관자를 가지런히 올려주고 파슬리가루를 약간 뿌려서 완성~!!

관자버터구이 관련 상품

등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

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레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

sns

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