크림파스타 만들기 꾸덕한 스타일로 즐기는 스파게티 레시피

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크림파스타 만들기 꾸덕한 스타일로 즐기는 스파게티 레시피

주말 집에서 간단히 즐길 수 있는 베이컨 크림파스타 만드는 법 이에요
어른 아이 모두 좋아하는 스타일로 크림파스타를 맛볼 수 있답니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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재료를 준비해 주세요.

양파 채 썰어주세요.

느타리버섯은 먹기 좋게 찢어주세요.
양송이버섯으로 하면 좋았겠지만, 냉장고 속 재료로 활용했어요

베이컨도 썰어줍니다.

샌드위치용 햄인데요 베이컨이 좀 부족한듯싶어 추가로 썰어줬어요

마늘은 5알 정도 편으로 썰어주세요.

파스타 면을 삶을 물을 먼저 준비해 주세요.
소금 한 스푼과 오일 한 스푼 넣어 물을 끓여주세요.

오일이 들어가면 면수를 잘 붙지 않아요.

물이 끓어오르면 면을 넣어주세요.
저는 오늘 딸리아뗄레라는 스파게티 면을 사용했어요.
칼국수 면처럼 넓적 면이라 소스가 잘 베어 들어서 크림 파스타 할 때 사용하면 좋아요.

8분 정도 삶아줬어요

팬에 올리브오일을 둘러줍니다.

오일 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아주세요.
노릇하게 익으면 베이컨과 햄을 넣어 볶아주세요.
차례로 양파, 버섯을 넣어 볶아줍니다.

여기에 페페론치노 같이 볶아주면 느끼함을 잡아주는데..
저희는 아이들과 먹을 거라 나중에 토핑으로 올렸어요

제가 사용한 소스는 청정원 베이컨&크림 까르보나라 파스타 소스예요.

꾸덕꾸덕한 스타일의 파스타 소스에요

잘 삶아진 면을 소스에 넣어 섞어주세요.

저는 꾸덕한게 좋아서 면수 한 국자 정도 넣어 농도를 맞춰주었어요.

완성이에요. 이제 준비하고 맛있게 드시면 되겠어요

: - 면 삶을 물에 오일이 들어가면 잘 붙지 않아요.
- 넓적면은 딸리아뗄레라 스파게티면이에요
- 면수로 농도를 맞춰주세요

크림파스타 관련 상품

등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

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레시피 작성자About the writer

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