Name: 유자청 참나물 겉절이 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참나물 120g; 유자청 1T; 고춧가루 1T; 진간장 1T; 간마늘 1t; 식초 1t; 참기름 1t; 깨소금 1t

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모아줄리

유자청 참나물 겉절이 무침

집에서 잘쓰지않는 유자청을 활용한 유자청 참나물 겉절이 무침

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

먼저 참나물씻기
(식초 1T넣어 잠시 두어요)

흐르는 물에 2~3회 헹궈준뒤 가위나 칼로 듬성듬성 잘라둡니다.

유자청 1T고춧가루 2T
진간장 1T 찐마늘 1t
식초 1t 참기름 1t깨소금 1t
를 넣습니다

살살 무쳐준뒤 그릇에 담아냅니다

: 유자청이 싫으신 분들은 유자청 대신 설탕 1T를 넣어주면 됩니다

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등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

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레시피 작성자About the writer

모아줄리

집밥으로 아끼고 모아 부자를 꿈꾸는 아줌마의 집밥 레시피

#참나물겉절이 #참나물무침 #유자청활용 #유자청

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