Name: 두부간장조림 참 고소해요~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 2모; 올리브유 적당히; 간장 4T; 요리당 3T; 참기름 1T; 다진마늘 1T; 대파 1/2개; 참깨 적당히

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민트향기

두부간장조림 참 고소해요~

두부를 할인행사때 두세트나 사놨어요
밑반찬으로 해 놓으면
남편도 좋아하고
아이들도 어찌나 잘 먹는지요
영양만점입니다~^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
2모 구매
올리브유
적당히 구매

[양념]

간장
4T 구매
요리당
3T 구매
참기름
1T 구매
다진마늘
1T 구매
대파
1/2개 구매
참깨
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

뜨겁게 달구어진 후라이팬에 1.5센티 두께로 자른 두부를 올려 놓으세요

물기가 없어질즈음 올리브유나 식용유를 두스푼쯤 넣어 타지않게 노릇하게 중간불에 뒤적이며 지집니다.

그 사이 양념장을
만듭니다.

노릇하게 부친 두부에 양념장을 반이상 골고루 뿌려주면서 약불로 잘 조려줍니다

뒤집어 줍니다.

남은 양념을 올려주면서 약불로 양념이 잘 베이게 은근하게 조립니다.

완성입니다!
부드럽고
고소해요~

: 노릇하게 부친 후 졸여야
깔끔하니 식감도 좋아요^^

두부간장조림 관련 상품

등록일 : 2021-11-08 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

민트향기

맛있는 요리 공유하면서 행복한 밥상 만들어 가세요♡

#혈관건강 #골다공증 #예방 #면역증진

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