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켕이의식탁

전자렌지로 두부과자 만들기, 노밀가루 저탄수 다이어트 간식

다이어트중 간식이 땡길때 만들어보세요^^ 전자렌지로 간단하게 바삭하고 고소한 두부과자를 만들 수 있습니다.
(원본에 오븐에서 만드는법도 함께 설명되어있으니 참고하세요)
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부 1/2모를 5mm 이하로 최대한 얇게 잘라주세요

두부 1/2모

, 도마

얇게 자른 두부는 키친타올을 이용하여 물기를 최대한 제거해주세요

step1의 재료

키친타올

전자렌지 사용가능한 접시를 이용해서 두부를 넓게 펼쳐준 뒤 소금으로 간을 해서 렌지에 4분간 돌려줍니다(700W 기준)

step2의 재료

전자레인지 , 전자렌지용 접시

4분 돌리고 나면 왼쪽 사진같이 됩니다. 두부를 하나씩 뒤집어준 뒤에 다시 렌지에 4분 돌려주세요
2번 돌린 후의 두부 상태입니다. 살짝 꾸덕해요
이 상태에서 한김 식혀준 뒤에 렌지에 2분 더 돌려주면 완성됩니다.
팁-주의사항
물기를 최대한 제거해서 만들고, 전자렌지 사용 후 두부를 뒤집을 동안 전자렌지에 수증기가 없게 환기시켜주세요^^

등록일 : 2021-10-30 수정일 : 2021-11-03

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레시피 작성자About the writer

켕이의식탁

1인가구 자취인을 위한 쉽고 간단한 요리를 소개합니다^^ https://blog.naver.com/arasi_00

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