Name: 골다공증 예방에 좋은 시래기초무침
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 시래기 150g; 고추장 2숟가락; 매실청 1숟가락; 식초 1숟가락; 마늘 1숟가락; 깨소금 약간; 들기름 약간

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저녁노을

골다공증 예방에 좋은 시래기초무침

칼슘은 중년 여성에게 필수 영양소이다. 골다공증 예방을 위해서는 평소 식단에서 칼슘 급원 식품을 자주 섭취하도록 신경써야한다. 시래기 100g당 칼슘 함량이 우유보다 약 3배 이상 높게 나타났다. 더욱이 시래기는 칼슘의 체내 흡수를 돕는 비타민 D도 풍부하다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시래기
150g 구매
고추장
2숟가락 구매
매실청
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
들기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

시래기와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

매실청, 식초, 고추장, 마늘, 깨소금, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.

그릇에 정갈하게 담은 후 통깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2021-10-27 수정일 : 2021-10-27

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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