요린이도 가능한 세상 쉬운! 새우 가득 감바스 알 아히요 만들기

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야무진손키친

요린이도 가능한 세상 쉬운! 새우 가득 감바스 알 아히요 만들기

재료도 간단, 만들기도 간단, 맛은 굿! 감바스 알 아히요 레스토랑에 갈 필요없이 집에서 즐기세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 맛소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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냉동 손질 새우 찬물에 담가 해동시켜 주세요.

마늘은 2~3등분으로 잘라주세요.

방울토마토는 반으로 잘라주세요.

작은 프라이팬에 재료들이 잠길 정도로 올리브오일을 부어주세요.

마늘을 넣고 약불에서 익혀주세요.

오일이 끓어오르기 시작할 때 새우와 방울토마토도 넣어주세요.

크러쉬드 레드페퍼 1/2스푼을 넣어주세요.

액상 치킨스톡 1/2스푼을 넣어주세요.

맛소금과 후추도 살짝 넣어주세요.

재료들이 색이 나면서 익을 때까지 끓여주세요.

부시맨 브레드 1개 너무 두껍지 않게 썰어주세요.

오븐, 에어프라이어에 살짝 굽거나, 일회용 비닐봉지 씌워 전자레인지에 30초 돌려주세요.

완성된 새우 감바스 접시에 담아주고, 가운데 파슬리 가루 톡톡톡 뿌려주면 끝!

: *간은 본인 입맛에 맞게 치킨스톡, 맛소금으로 조절하시면 됩니다.
*크러쉬드 레드페퍼 대신 페퍼론치노를 넣으셔도 됩니다.

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등록일 : 2021-10-24 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

야무진손키친

야무진손으로 만드는 다양한 집밥 요리 https://youtube.com/@yamujinson

sns

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#양식 #감바스 #새우감바스 #손님접대 #감바스알아히요 #브런치 #한끼식사 #홈파티 #파티

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