머쉬룸계란머핀 + 두부말이 HACCP 돼지다짐육으로 맛있는 한끼 ❤️

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

577

상품목록

misskim

머쉬룸계란머핀 + 두부말이 HACCP 돼지다짐육으로 맛있는 한끼 ❤️

HACCP인증 다양한 식재료로 건강하고 맛있는 머쉬룸계란머핀 & 두부말이를 만들어 봤습니다~
두부말이는 생토마토소스와 함께 느끼한 맛을 잡아주고 영양을 더 해줍니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[계란머핀]

계란
3개 구매
돼지고기 다짐육
50g 구매
양송이 버섯
4개 구매
마늘
1숟가락 구매
대파
1/2숟가락 구매
양파
1/6개 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

[두부말이]

두부
500g 구매
돼지고기 다짐육
50g 구매
방울토마토
8~10개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
1/2숟가락 구매
대파
약간 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
부추
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

HACCP 인증식재료를 준비합니다.
계란, 돼지다짐육, 두부, 후춧가루, 맛소금
밑반찬 김치, 소스 케찹 등

돼지고기에 후춧가루, 마늘 1/2숟가락으로 밑간 해주세요.
양송이 버섯, 양파, 대파, 남은 마늘을 다집니다.

쪽파를 쓰시면 더 좋아요! 양송이버섯량을 더 늘려도 괜찮아요!

중불로 마늘을 먼저 볶습니다.

마늘향이 올라오면 양파를 넣어 같이 볶습니다.

양파가 투명해지면 돼지고기와 같이 볶습니다.
돼지고기가 어느정도 하얘지면 양송이버섯를 넣어 같이 볶습니다.

양송이버섯이 부드러워지면 그릇에 담아 좀 식힙니다.

계란에 맛소금, 대파를 넣은 후 풀어줍니다.

방금 볶은 돼지고기와 양송이를 넣어 풀어주세요.

팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 계란을 부어 줍니다
무스링을 사용해서 모양을 만들 거예요!

중불

계란은 무스링에 붙지 않도록 무스링에다가 기름을 미리 발라주세요.

뚜겅을 덮어 4~5분정도 기다립니다.

약불

위에서 살짝 익으면 뒤집개로 빨리 뒤집어서 2~3분정도 더 익힙니다.

약불

많이 붙으면 칼로 살짝 떼어내 주세요

케찹, 부추, 어린이잎으로 올려주고 예쁘고 맛있는 계란머핀이 완성입니다!

향+맛+영양 가득한 계란머핀입니다~

두부를 반으로 잘라서 노랗게 튀깁니다.

에어프라이어 있으시면 더 편하게 튀기세요.

튀김두부를 또 반으로 잘라서 안에 있는 하얀부분을 숟가락으로 살짝 퍼냅니다.

두부를 손으로 다져서, 두부와 고기 1:1 비율로 다진마늘, 대파와 섞어 줍니다.
후춧가루, 맛소금을 조금 뿌려주세요.

팬에 기름을 두르고 고기가 살짝 하얘질 때까지 중불로 볶습니다.

두부 가운데에 담아 부추로 묶어주세요

양쪽 먼저 묶고, 그다음에 가운데 묶어주시면 더 쉬워요.

방울토마토, 양파를 다집니다.

팬에 양파, 토마토를 먼저 볶다가 물 1/2컵 넣습니다.
맛소금 조금 뿌려주세요

중불

토마토 겁질이 살짝 벗겨지면 두부말이를 넣어 10~15분정도 끓입니다.

약불

그릇에 담아 맛있는 한끼 완성입니다!~

먹기 쉽게 중간에 잘라 주세요.

토마토도 같이 올려서 드시면 새콤달콤한 맛을 즐겨보실 수 있습니다.

: 간단한 재료로 분위기 내고 싶을때 활용해보세요~

두부말이 관련 상품

등록일 : 2021-10-21 수정일 : 2022-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#HACCP #해썹인증제품 #맛있는한끼 #계란머핀 #두부말이 #돼지다짐육 #양송이 #머쉬룸

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(138)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(373)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(614)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(19)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.