살이 도톰하고 부드러운 삼치조림

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살이 도톰하고 부드러운 삼치조림

저희집은 작은아들이 삼치를 좋아해요
수산시장에서 삼치가 그렇게 크지도 않고
적당한 크기가 있길래 1박스를 사왔어요

1박스에 6마리 10.000원
가격도 너무 착해 그냥 지나칠수
없게 만들더라고요

냉큼 사와 손질하고 구워먹을꺼는
소금에 절이고 나머지로 조림을 만들었어요
삼치는 살이 부드럽고 도톰해서 먹을께
많은 생선인듯 해요

가시발라먹기 귀찮아하는 작은아들도 그래서
좋아하는거 같아요
특히 아이들에게 발라주기 좋은 생선으로
맛있고요

뻣뻣한 살이 전혀 없는 부드러운
삼치조림 맛있게 조려드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼치
2마리 구매
무
6조각 구매

[양념]

노하우

▶ 삼치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청주 조리법

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▶ 고춧가루 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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웍에 무를 넣습니다

생선을 올립니다

양념장을 붓습니다

센불에서 조립니다

삼치가 다 익으면 파를 넣습니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

삼치조림 관련 상품

등록일 : 2021-10-20 수정일 : 2021-10-21

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#삼치조림 #생선조림 #삼치 #생선 #밥도둑 #아이들반찬 #반찬

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