Name: 히카마깍두기 담그기...
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 하카마 멕시코 감자 1kg; 부추 50g; 고추가루 4큰술; 홍고추발효청 3큰술; 마늘 2큰술; 까나리액젓 4큰술

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행복한미야미니맘

히카마깍두기 담그기...

이눌린.식이섬유가 풍부해서 당뇨와 변비개선애 좋고 다이어트에 효과적인 하카마로 깍두기 담갔어요.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

하카마 멕시코 감자
1kg 구매
부추
50g 구매

[양념]

고추가루
4큰술 구매
홍고추발효청
3큰술 구매
마늘
2큰술 구매
까나리액젓
4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

하카마는

껍질을 벗기고

깍둑썰기해요.

볼에 담고

부추는 2~3cm 갈이로 잘라요.

고추가루 4T

홍고추발효청3T

까나라액젓 4T

마늘 넘치게 2T를 넣어

버무려요.

닾버무려지면 간을 보시고
싱거우면 소금으로 간을 보충해요.

부추를 넣어

버무리면 완성~

맛있게 버무려진 히카마깍두기를

통에 담아

뚜껑을 덮어
맛이 들면 냉장보관하고 드시면 됩니다.

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등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-19

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#히카마깍두기

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