Name: 칼로리를 줄인, 라이스페이퍼 치킨 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 400g; 라이스페이퍼; 양조간장 1T; 맛술 1T; 소금 3꼬집; 후추 톡톡; 생강가루 톡톡

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일일행소

칼로리를 줄인, 라이스페이퍼 치킨 만들기

다이어트 레시피, 라이스페이퍼 치킨.
기름에 튀기지 않아서 담백한 맛입니다.
만드는 법은 넘나 초간단!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.
닭가슴살은 지방이 적고 담백합니다.

닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 간장, 맛술, 소금, 후추, 생강가루를 넣고 버무려 30분 정도 재워놓습니다.

양조간장 1T.
진간장을 넣어도 됩니다.

맛술을 넣습니다.

후추는 소량만 넣어 주세요.

생강가루와 소금도 소량으로 넣습니다.

고기를 양념에 버무려 재워둡니다.

미지근한 물에 라이스페이퍼를 담갔다가 빼서 편평한 접시에 펼쳐줍니다.

닭고기를 올려서 돌돌 말아줍니다.

돌돌 말기.

종이호일을 깔고 라이스페이퍼로 감싼 치킨을 올려주세요.
치킨 사이의 간격을 조금 떼어서 놓아주세요. 끈끈하기 때문에 달라붙으면 나중에 떼기가 어렵습니다.
윗면에 솔솔 식용유를 발라줍니다.

에어프라이어 195도에서 10분, 뒤집어서 다시 10분 정도 구워 줍니다.
*가정에서 사용하는 에어프라이어의 사양에 따라서 온도와 시간은 다를 수 있습니다.
*화력이 좋은 에어프라이어의 경우에는 185도에서 구워 주세요.

에어프라이어

: 따끈할 때 먹으면 쫄깃하고 바삭한 라이스페이퍼 치킨.
튀기지 않아서 담백합니다.
식으면 식감이 살짝 뻣뻣해지기 때문에 먹기 직전에 구워주세요.

라이스페이퍼치킨 관련 상품

등록일 : 2021-10-06 수정일 : 2021-10-07

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레시피 작성자About the writer

일일행소

https://blog.naver.com/beanne55

#다이어트식단 #닭고기 #치킨 #초간단치킨

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