육수 없이 순두부찌개 10분 만에 만들어요.

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요알남Mingstar

육수 없이 순두부찌개 10분 만에 만들어요.

안녕하세요~ 육수 없이 순두부찌개 10분 만에 만들어 보세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 가쓰오부시육수 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

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순두부는 크게 잘라 준다.

양파는 채 썬다.

청양고추는 송송 썬다.

대파는 송송 썬다.

냄비에 참기름, 양파, 고춧가루, 다진 마늘, 가쓰오장국을 넣고 약불로 볶는다.

고추기름이 만들어지면 물을 넣고 센 불로 끓인다.

양념장이 물에 우려 나면 순두부를 넣고 센 불로 끓인다.

순두부속이 따뜻해지면 청양고추, 대파, 간장, 소금을 넣고 끓인다.

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2021-10-05 수정일 : 2021-10-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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