Name: 입맛 살리는 상큼한 제스프리 그린키위 카레 레시피
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 그린키위 330g; 카레 100g; 양파 360g; 당근 160g; 소세지 180g; 베이컨 110g; 닭육수 600ml; 버터 1큰술; 다진마늘 1큰술; 다진생강 1작은술; 굴소스 1큰술; 맛술 2큰술

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하이디랑

입맛 살리는 상큼한 제스프리 그린키위 카레 레시피

잘 후숙된 제스프리 그린키위를 듬뿍 넣은 상큼하고도 향긋한 카레입니다.
양파를 카라멜라이징화 하고 닭육수를 넣어서 풍미 깊고 맛있게 만든 그린키위 카레 저와 함께 맛있게 만들어보아요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

그린키위
330g 구매
카레
100g 구매
양파
360g 구매
당근
160g 구매
소세지
180g 구매
베이컨
110g 구매
닭육수
600ml 구매

[양념]

버터
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진생강
1작은술 구매
굴소스
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

제스프리 그린키위 카레를 만들기 위한 재료입니다

제스프리 그린키위는 상온에서 말랑말랑해질때까지 후숙시켜주세요

키위는 잘 씻어서

1.5센치 두께로 썰어줍니다

양파는 1.5센치 두께로, 당근은 1센치 두께로, 베이컨과 소세지는 2센치 두께로 썰어주세요

중불에서 냄비에 버터 1큰술 넣고

냄비

중불

양파를 볶아서 20분 정도 갈색이 나도록 카라멜라이징화 해줍니다

소세지, 베이컨 넣고 2분간 볶아주세요

당근 넣고 다시 2분 정도 볶다가

닭육수 600ml 부어줍니다

센불에서 끓으면 중불에서 당근이 익을때까지 끓여주세요

센불에서 끓으면 중불

다진마늘, 생강, 맛술 2큰술, 굴소스 1큰술 넣고

제스프리 그린키위를 넣어주세요

카레도 넣어줍니다

약불에서 2분동안 저으면서 끓여주세요

약불

상큼하고 풍미 깊은 제스프리 그린키위 카레 완성!

: 제스프리 그린키위를 상온에서 후숙시켜 말랑말랑해졌을때 카레에 넣어주면 상큼하고도 향긋한 그린키위 카레가 된답니다.

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등록일 : 2021-09-25 수정일 : 2021-09-27

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#어메이징그린 #그린키위레시피공모전 #그린키위카레 #제스프리그린키위카레 #카레

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