【키위 효능편】소화는 키위 덕~♡ 키위 오리(Kiwi Duck 키위덕) 카나페

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살림장이

【키위 효능편】소화는 키위 덕~♡ 키위 오리(Kiwi Duck 키위덕) 카나페

안녕하세요? 살림장이입니다^^
제스프리 그린키위를 활용한 요리만들기를 하고 있어요.
키위 덕에 소화 잘 되는 키위오리(Kiwi Duck키위덕) 카나페예요!
재료 준비해서 얹어주기만 하면 끝~ 간단해서 좋은 요리^^
영양도 고루 챙길 수 있고, 다이어트식으로도 좋아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바게트빵
1개 구매
훈제오리
150g 구매
키위
1~2개 구매
토마토
1~2개 구매

[소스]

토마토 소스
3~4T 구매
머스터드 소스
1T 구매

노하우

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.

바게트- 어슷썰기
훈제오리- 굽기(팬 또는 에어프라이어 180도 5분 정도)
키위, 방울토마토- 편썰기

바게트 빵에 토마토 스스 바른 후 재료들을 차곡차곡 올려주면 끝이에요.^^

바게트→토마토 소스→훈제오리→키위→방울토마토→머스터드 소스 순입니다.

완성접시에 담아 드시면 됩니다~
재료들끼리 맛과 영양 효능, 색감도
서로 잘 어울리는 환상궁합체입니다^^

다이어트를 원하시는 분은
빵 대신 쌈으로 대체해서 칼로리를 줄이셔도 되요.
올리는 재료들은 기호와 재료와 따라 구성을 달리 하셔도 되구요.

【키위효능】
키위에는 액티니딘이라는 천연 단백질 소화효소가 있어서 소화에 부담을 주는 육류 섭취시 소화에 도움을 줘요.
또한 식이섬유가 풍부해서 소화기능과 장건장에도 좋아요.

그런 면에서 키위와 오리는 잘 어울리는 식재료입니다^^

: *카나페(Canape)
어원은 불어입니다. 카나페는 핑거푸드로 빵이나 크래커 위에 음식재료를 올리는 게 사람이 소파 위에 앉는 것 같다고 해서 '소파'라는 뜻의 카나페로 불리게 되었다고 해요^^

카나페 관련 상품

등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2022-04-09

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레시피 작성자About the writer

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

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