집밥 고급 브런치요리만들기! '찹스테이크'황금레시피!

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집밥 고급 브런치요리만들기! '찹스테이크'황금레시피!

안뇽하세요! 여러분!
오랜만에 찾아뵙네요!

오늘은 집에서도 간단하게
고급레스토랑 브런치 요리!
'찹스테이크'를 만들어 볼게요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기등심
300g 구매
양파
1/2개 구매
청피망
1/2개 구매
옥수수콘
1큰술 구매
마늘
2개 구매

[양념]

우스타소스
2큰술 구매
케찹
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
흑후추
1/2작은술 구매
소금
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파와 청피망은 3cmX3cm정도의
크기로 썰어서 준비해줘요!

적당한 크기로 썰어주시면 된답니다!

옥수수콘은 체에 받쳐 물기를 제거해주고 마늘은 0.5cm두께로 편으로 썰어서 준비해줘요!

소고기등심은 4cmX4cm의 크기로
썰어서 소금 후추간을 약간만 해주세요!

소스의 간이 있기때문에 약간만 해줘요!

냄비에 물 1/2컵과 우스타소스 2큰술, 케찹 3큰술 설탕 2큰술, 흑후추 1/2작은술을 넣고 보글보글 끓여주세요!

중약불에서 가장 자리가 끓고 원하는 농도가 나오면 불을 꺼주세요!

팬에 올리브유를 약간 두르고 마늘, 양파순으로 볶아주다가 노릇해지면 소고기등심, 옥수수,청피망을 넣고 볶아주세요!

마지막에 만들어놓은 소스를 넣고 약불에서 소스가 거의 없어질때까지 볶아주세요!

타지않게 주의해주세요!

파슬리가루를 솔솔뿌려 완성해주시면 된답니다!

: 자! 오늘은 너무 간단한
집에서도 만들 수 있는 '찹스테이크'를
만들어 보았습니다!
요즘 같이 우울한 날에는
가끔 기분전환으로 날 위해, 가족을 위해
맛있는 요리를 선물해드리는 건 어떨까요?
모두 행복한 하루 되셨음 좋겠어용!

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2021-09-09 수정일 : 2021-09-09

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초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다!블로그와 인스타도 많이 놀러오세요

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#소고기요리 #등심요리 #손님초대요리 #찹스테이크만들기 #다이어트 #브런치요리 #초간단 #초스피드요리 #아이들간식 #저녁반찬

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