Name: 복숭아 통조림 만들기 달지 않은 복숭아 병조림 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 복숭아 11개; 설탕 2컵; 물 6컵; 식초 30ml (또는 레몬)

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나미다락방집밥이야기

복숭아 통조림 만들기 달지 않은 복숭아 병조림 만드는 법

복숭아로 맛있는 통조림 만들어보세요
아이들간식으로 어른들이 먹기에도 그만이예요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

복숭아
11개 구매
설탕
2컵 구매
물
6컵 구매
식초 또는 레몬
30ml 구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

복숭아를 준비해 주세요

복숭아를 씻을 때 식초 몇 방울 넣어서
씻어주면 좋아요 ^^
깨끗하게 복숭아를 씻어주세요

씻은 복숭아의 껍질을 먼저 까주세요
이때 껍질은 조금 남겨주세요

복숭아를 먹기 좋게 잘라주세요

물 6컵을 넣어주시고 이때 깨끗하게 씻은
복숭아의 껍질을 한번 우려서 건져주세요
이 과정을 하면 복숭아의 향이 더 진하게 나온답니다.

이제 복숭아를 넣어주세요
설탕 2컵 식초 30ml 넣어서 푹 조려주시면 됩니다.

끓이는 과정에서 거품 제거
틈틈이 해주세요
어느 정도 끓였다 싶을 때

열기를 식혀주세요

식힌 복숭아는 보관 통에 넣어서
냉장보관하시고 드시면 됩니다.

: 1. 설탕을 너무 많이 넣으면 달아요 적당히 넣어주세요
2. 저는 레몬대신 식초를 넣었습니다.

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등록일 : 2021-09-08 수정일 : 2021-09-09

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#복숭아통조림만들기 #통조림만들기 #아이간식 #복숭아요리 #복숭아통조림

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