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시골할매

열무 겉절이. 열무 비빔밥까지.(새콤달콤 입맛 돋구는 열무 무침~)

비빔밥도 해 먹고 고기랑도 같이 먹기 좋은 초간단 겉절이를 만들어 봤어요~열무향도 좋고 꼭 같이 만들어봐요^^
5인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양념 재료를 미리 배합한다.
설탕이 녹도록 골고루 섞는다.
열무는 씻어서 물기를 쫙 빼준다.
큼직하게 숭덩 숭덩 썰어준다.
볼에 양념과 열무를 넣는다.
살살 버무린 후 마지막에 참기름을 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.(여기에 밥과 계란후라이 하나 넣고 비비면 열무 비빔밥이 되고 고추장과 국수를 삶아 넣으면 열무 비빔국수가 됩니다.)
팁-주의사항
어린 열무를 사용해야 부드럽게 먹을 수 있는데 그 대신 버무릴 때 가볍게 버무려서 열무가 치이지 않게 신경써 주세요. 열무에 상처가 나면 풋내가 날 수 있어요.

등록일 : 2021-09-04 수정일 : 2021-09-06

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

포토 리뷰 3
요리 후기 11

규연현주 2022-03-18 21:06:59

맛있게 잘 먹었습니다 처음 만들어 봤는데 식구들이 좋아하네요 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2022-03-19 10:12:46

감사합니다~

bluejuliana 2022-05-13 20:20:11

맛있게 잘먹었어요. 열무김치 하신다는 엄마 붙들어메고 후딱 무쳤는데 맛있으시대요. 

쉐프의 한마디2022-05-14 10:19:48

저도 감사합니다^^

임블뤼 2021-11-08 19:22:02

넘 맛있어요. 딱 제가 좋아하는 맛이예요 ㅎㅎ 잘 먹었습니다~ 

쉐프의 한마디2021-11-09 08:33:18

맛있게 만들어 주셔서 저도 감사해요^^

댓글 2
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