Name: 오이고추와양파무침~삼겹살구이에 딱이징!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이고추 큰것5개; 양파 1/2개; 다진파 1큰술; 된장 1큰술; 고추장 1/2큰술; 다진마늘 1작은술; 올리고당 2큰술; 참기름 조금; 통깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

오이고추와양파무침~삼겹살구이에 딱이징!

아삭한 오이고추와 양파를 넣어 고기구이에 곁들여 먹을수 있도록 무침을 해봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추 큰것
5개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

다진파
1큰술 구매
된장
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오이고추를 깨끗하게 씻어주신후 꼭지를 제거후에 먹기좋은 크기로 잘라주세요

양파 반개를 오이고추 크기와 비슷하게 잘라주세요

양파썬것이 다붙어있으므로 따로따로 떼어내어 주세요

양념을 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요

된장이 더 많이 들어갔지만 고추장의 색상이 더 강하네요
고추장 들어간게 싫으시면 빼셔도 되세요

만든 양념장을 넣어주세요

양념이 고루베이게 잘무쳐주시면 아삭한고추랑 양파가 근사한 무침반찬이 되었네요
*삼겹살 구워먹을때 같이 쌈싸먹으면 맛있어요

: 양파가 매우시면 잘라서 찬물에 5분정도 담구었다가 물기를 털어내주신후 무침을 하세요

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등록일 : 2021-08-24 수정일 : 2021-08-25

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#오이고추 #햇양파 #쉬운반찬 #고기먹을때 #초간단 #초스피드 #비만예방

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