두부 스크램블 얹은 치라시 스시 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

370

상품목록

승승맘h2

두부 스크램블 얹은 치라시 스시 만드는 법

흩뿌린다의 뜻인 치라시와 초밥의 스시를 합친 치라시스시를 간단하게 두부스크램블을 얹어 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[두부 스크램블]

두부
1/4모 구매
식초
1큰술 구매
올리브오일
1큰술 구매
조청
1작은술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[마크로 데리야끼소스]

조청
2/3컵 구매
청주
2/3컵 구매
맛술
1/2컵 구매
간장
1/2컵 구매
메이플시럽
2큰술 구매

[단촛물]

식초
2큰술 구매
메이플시럽
2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘은 편 썰고, 당근, 연근, 표고버섯은 다집니다.

마늘3쪽, 당근1/5개, 연근3장, 표고버섯2개

물 1컵에 다시마를 넣어 끓이다가 다시마 국물이 만들어지면 다시마는 건져냅니다.

물1컵, 다시마1장

다시마 국물에 청주, 맛술, 간장, 조청, 메이플시럽을 넣어 끓여줍니다.

청주2/3컵, 맛술1/2컵, 간장1/2컵, 조청2/3컵, 메이플시럽2큰술

국물이 끓으면 당근, 연근, 표고버섯, 마늘을 넣어 채소가 연약해질 때까지 조려줍니다.

마늘3쪽, 당근1/5개, 연근3장, 표고버섯2개

두부는 칼로 으깬 후 조청, 식초, 올리브오일, 후춧가루, 소금을 넣어 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다.

두부1/4모, 조청1작은술, 식초1큰술, 올리브오일1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간

밥이 뜨거울 때 식초, 메이플시럽, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥2공기, 식초2큰술, 메이플시럽2큰술, 소금 약간

마크로 데리야끼소스는 체에 걸러줍니다.
건더기는 치라시스시에 쓰고 남은 소스는 맛간장 으로 사용하심 되요.

초밥에 마크로 데리야끼소스 건더기를 넣어 잘 섞어줍니다.

마크로 데리야끼소스 건더기 4큰술

초밥을 그릇에 담은 후 두부스크램블을 얹어줍니다.

통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

: 마크로 데리야끼소스 만들어서 맛간장으로 사용하세요.

초밥 관련 상품

등록일 : 2021-08-24 수정일 : 2021-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

댓글 0

#두부요리 #두부스크램블 #데리야끼소스 #데리야끼소스만들기 #마크로데리야끼소스 #마크로데리야끼소스만들기 #초밥 #초밥단촛물 #초밥밥만들기 #치라시스시 #맛간장 #맛간장만들기 #치라시스시만드는법 #두부스크램블만드는법

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(63)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(262)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(35)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(16)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(151)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(27)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(237)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.