♥[신혼밥상] 훈제오리두부김치

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 훈제오리두부김치

신혼 밥상! 손님 밥상!
가족*지인 집들이 메뉴로 최고봉~
담백한 두부와 고소한 오리의 만남!
누구나 손쉽게 뚝딱~ 레시피 소개 ^.^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
150g 구매
김치
1/4포기 구매
두부
1모 구매
대파
1대 구매
간장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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훈제오리를 중약불에서 달달 볶아주세요.

주물럭 오리라면 간장1큰술, 소금 1티스푼, 생강가루 1티스푼, 맛술2큰술, 설탕 반숟가락을 넣고 달달 볶아주세요.

오리 기름이 충분이 빠져나오면 김치를 넣어주세요.

식용유 또는 참기름 추가 금물! 오리 자체 기름만으로도 충분!

간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 김칫국물 1국자를 넣고 약불에서 맛있게 볶아주세요.

국물이 자작자작 해질 때 (대파 길쭉길쭉 썰기) 또는 파채를 넣고 마무리해주세요.

오리&김치가 거의 볶아질 무렵 두부 데칠 물을 올려주세요.

두부 1모를 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

통깨 톡톡~
두부에 파채 올리고 오리랑 김치도 합체~
아~앙!

상추 또는 깻잎에 올려 드셔도 꿀맛!

훈제오리두부김치 관련 상품

등록일 : 2021-08-22 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #두부김치 #훈제오리 #오리두부김치 #손님 #집들이 #메인요리 #생일상 #볶음김치 #오리주물럭

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