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애호박찌개 달큰칼칼함이 좋아

달큰 칼칼함이 좋은

애호박찌개 입니다



국물에 밥 비벼 먹어도 굿이지요 ㅎ


4인분 10분 이내 아무나
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편으로 썬 마늘은
들기름에 살짝 볶아요
마늘향이 올라오면
슬라이스한 양파넣고
못난이로 썬 애호박도 넣어요
호박 잠길 정도로 물 붓고
뚜껑닫아 끓입니다
멸치육수 사용하면 더 좋아유~~
저는 큐브다시를 넣고 끓였어요
청양고추 넣고
새우젓으로 간 맞추기 합니다
고춧가루넣고..
한 소끔 끓여 마무리해요

등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-08-23

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