Name: [ 볶음밥 ] 매우간단, 맛있는볶음밥, 야채볶음밥, 실패없음!
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2알; 양배추 1/2주먹; 버섯 1개; 피망 1/5개; 당근 1/5개; 파 1/2주먹; 소금 0.5t; 굴소스 0.5t; 후추 0.1t

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solsolbarama

[ 볶음밥 ] 매우간단, 맛있는볶음밥, 야채볶음밥, 실패없음!

냉장고에 남은 재료들로 뚝딱!
간단하지만 맛있는 볶음밥,
모두 믿고 따라오세요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2알 구매
양배추
1/2주먹 구매
버섯
1개 구매
피망
1/5개 구매
당근
1/5개 구매
파
1/2주먹 구매

[양념]

소금
0.5t 구매
굴소스
0.5t 구매
후추
0.1t 구매

노하우

조리순서Steps

냉장고에 있는 채소들을 잘게 썰어줍니다.

냉장고에 있는 원하는 재료를 아무거나 사용해도 좋아요!
파, 양배추, 양파, 피망 등 추천합니다.

계란 두 개를 먼저 구워줍니다.

소금을 살짝 뿌려줍니다.

계란이 어느정도 익으면 썰어둔 야채, 소금을 0.5t 넣고 볶아줍니다.

센불사용

굴소스 0.5t, 후추0.1t를 넣고 볶아줍니다.

센불->중약불

굴소스는 조금만 넣고, 추가 간은 소금으로 맞춰주세요.

밥을 한주먹 넣고 볶아줍니다.

송송 썰은 대파 반줌을 넣고 1분간 센불에 볶아줍니다.

처음에 파기름을 내어서 볶음밥을 하시면 훨씬 감칠맛이 납니다.
저는 귀차니즘 발동으로 냉동된 파를 마지막에 넣어줬어요.
그래도 충분히 맛있어요!

맛있게 담아서 드세요!

: 야채를 센불에 볶아주면 아삭한 맛이 살아있습니다.
굴소스는 소량 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.

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등록일 : 2021-08-20 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

solsolbarama

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

요리 후기 1

오기♥️ 2021-08-23 19:44:29

맛있어요.

쉐프의 한마디2021-08-24 10:28:15

소중한 후기 감사합니다^^

#야채볶음밥 #볶음밥 #밥 #맛있는볶음밥 #간단요리 #집밥

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