콩고기간장양념볶음...

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행복한미야미니맘

콩고기간장양념볶음...

친정엄마의 레시피에 야채를 넣어 만들었어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩고기는

미지근한물에 30~40분 불려
보들보들 해 지면

물기를 꽉 짜요.

청양고추.파프리카.당근은 콩고기 보다 조금 작게 썰어요.

팬에 간장 넉넉히 넣고

맛술 3T

올리고당 6T

마늘1T 넣고

팔팔 끓여요.

콩고기를 넣고

파프리카.당근.청양고추를 넣어

간장양념이 베이게 볶아요.

간장양념이 2~3T 남으면 불을 끄고

참기름 한바퀴 두르고

깨 솔솔 뿌려 마무리해요.

콩고기볶음 관련 상품

등록일 : 2021-08-20 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 1

써니짱ㅋ 2023-09-04 13:34:47

완전 저랑 똑같아요~저도 이렇게 해먹어요~맛있어요~ 마늘을 어슷썰기해서 얇게 편마늘로 몇개 넣어도 좋아요~^^

댓글 0

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