Name: 된장찌개 (호박 버섯 감자)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 중 1개; 양파 중 2/3개; 애호박 1/3개; 집된장 2.5큰술; 표고버섯 1~2개; 파 1대; 청량고추 2개; 멸치다시마육수 700ml; 집된장 2.5큰술; 고추가루 1큰술

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보리이모

된장찌개 (호박 버섯 감자)

아들이 좋아하는 된장찌개를 끓여 봤어요~버섯종류 냉장실있는거 같이 넣어도 맛나요!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

집된장
2.5큰술 구매
고추가루
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

멸치다시마육수를 내주세요 다시마는 끓으면 먼저 건지세요

야채준비를 합니다

감자를 먼저 넣어서 한소끔끓여주세요

두부 버섯 파썬거 청량고추를 썰어서준비해주세요

된장도 준비하시구요 집된장이 짜면 시판된장하고 섞으세요

나머지호박양파를 먼저 넣으시고 된장을 조금 있다 넣어 풀어 줍니다

끓을때 고춧가루 파 청량 버섯을 넣어서 국물을 진하게 끓여주시면

완성 입니다

: 된장이 약간 쓴맛이 나면 조미료대신 설탕을 약간넣어주면 감칠맛이나요~

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등록일 : 2021-08-14 수정일 : 2021-08-17

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레시피 작성자About the writer

보리이모

보리이모(장장금)요리에관심많은1인

#된장 #야채 #냉털

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