더위타파 여름과일 복숭아요리 복숭아냉국

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쿡따라

더위타파 여름과일 복숭아요리 복숭아냉국

여름 더위타파 할 수 있는 새콤 달콤하고 시원한 복숭아냉국 소개해 드릴게요^^*
불 필요없이 10분이면 뚝딱 만들 수 있는데 맛도 끝내줘요~
온가족이 즐길 수 있는 여름요리 복숭아냉국 시원하게 해 드세요~

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

복숭아
1개 구매
오이
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
생수
500ml 구매
매실청
1스푼 구매
2배식초
1스푼 구매
사과식초
1.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
깨소금
1스푼 구매
소금
2티스푼 구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

오이는 가늘게 채 썰어 주고
홍고추는 송송 썰어 씨는 털어내 주세요~

복숭아는 깨끗이 씻은 후 씨 부분은 제거해 주세요~

복숭아는 껍질채 채 썰어 주세요~

복숭아와 오이, 홍고추 담고 차가운 생수 부어 주세요~

적힌 분량의 매실청, 2배식초, 사과식초,
황설탕, 깨소금을 넣고 골고루 섞은 후
소금으로 간을 맞춰 주세요~

냉국은 2배식초와 사과식초 같이 사용하는게 더 맛있고 양념양은 기호에 따라 가감해 주세요~

얼음 띄워 주면 새콤달콤 시원한 복숭아냉국 완성!

: 복숭아냉국은 간장보다 소금으로 간해 맑게 만들어 먹는게 맛있더라구요~

복숭아냉국 관련 상품

등록일 : 2021-08-03 수정일 : 2021-08-03

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#복숭아냉국 #냉국 #밑반찬 #여름반찬 #복숭아요리 #과일요리 #과일냉국 #냉요리 #쿨요리 #불필요없는요리

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