오이샐러드 너무 예쁜 요리 손님접대 술안주

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우수푸드

오이샐러드 너무 예쁜 요리 손님접대 술안주

너무이쁜 요리입니다. 손님 접대음식 또는 술안주 로 좋습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[드레싱]

오리엔탈드레싱
3큰술 구매
소금
1티스푼 구매
황설탕
1티스푼 구매
깨
2큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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길죽한 모양>
오이에 칼집을 내어 조금씩 파낸후 티스푼으로 속을 긁어냅니다.

짧은모양>
오이를 약 2cm정도로 썰은 후 속을 파냅니다. 티스푼 또는 과일스쿱을 사용하면 편리합니다.

오이에 소금을 충분히 뿌려준후 속을채우기 전에 물기를 제거 합니다.

파프리카와 사과, 양파 오이를 작게 다져줍니다.
오이는 길죽한 오이 파낸것을 사용하였어요

다진 야채를 모두 넣고 오리엔탈 드레싱3큰술, 소금 1티스푼, 설탕 1티스푼, 통깨 2큰술 넣고 섞어줍니다.

통깨를 넣어야 맛있더라구요. 오이2개만 하면 속재료는 조금 남는데 그건 따로 그릇에 담아도 너무 예쁘고 맛있어요.

소금을 뿌렸기때문에 길죽한것은 오이속에 수분이 많이 나왔을거예요. 수분을 따라낸후, 다진야채의 채워줍니다. 이때 건더기만 퍼서 꼭꼭 채워주어야 나중에 잘랐을때 쏟아지지않아요. 또는 이대로 티스푼으로 퍼드셔도 됩니다.

동그란것도 속을 채워줍니다. 그냥 드셔도되고 먹기 불편하시면 사진과 같이 반 잘라도 괜찮아요. 조심스럽게 잘라보아요. 저는 야채가 쏟아지지 않았습니다.

: 오이를 충분히 절여주시고, 꼭 같은 드레싱이 아니어도 괜찮습니다. 너무 이쁘죠. 영상을 보실때 볼륨을 키워주시면 설명을 들으실수 있습니다.

오이샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-07-20 수정일 : 2021-07-20

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/uFRb_oP5XCo

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 3

호이썬 2021-08-22 13:27:14

애들이 파프리카를 안먹어서 청사과랑 토마토로 색을 냈어요~시원하고 식감도 좋고 맛있다고 잘 먹었어요~^^

쉐프의 한마디2021-08-24 14:37:27

애들이 잘먹었다니 기쁘네요~ 감사합니다~

미오리 2022-09-12 16:52:11

초대음식할때 예쁘고 복잡하지않고 넘 좋아요 감사합니다

희희찡 2022-04-18 13:45:52

맛있어요~! 상큼하고 아삭해서 자꾸 손이가요!!

댓글 2

#오이 #오이요리 #오이샐러드 #샐러드 #야채샐러드 #예쁜음식 #이쁜음식 #손님접대 #손님초대 #소주안주

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