Name: 감자 삶는 법 포슬포슬 분나게 찌는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 6알; 설탕 2큰술; 소금 1작은술; 물 500ml

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14,912

꼼지락걸

감자 삶는 법 포슬포슬 분나게 찌는 법

감자 맛있게 삶는 법이에요.
분나게 삶으면 식어도 포슬포슬 정말
맛있답니다.밑간을 해서 단짠단짠!!
간식으로 정말 좋아요,

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
6알 구매

[밑간]

설탕
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
물
500ml 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 감자 껍질을 깎은 다음
흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요

감자는 비슷한 크기를 준비하시는 것이
좋아요.

냄비에 물과 감자를 넣어주세요.

물은 감자의80%만 채워주시면 됩니다.

설탕2큰술을 넣어주세요

소금 1작은술을 넣어주세요

센불로 끓이다 물이 끓어오르면 뚜껑을
닫고 중불로 15~20분간 끓여줍니다.

센불

15분정도 지났을때 젓가락으로 찔러
익은 정도를 체크해주세요.살캉하게 익었다면
5분더 삶아줍니다.

젓가락이 부드럽게 들어가면 ok!!

냄비에 물 3~4큰술정도만 남기고 버려주세요

불을 켜고 뚜껑을 닫은 후 냄비채 흔들어줍니다.

중불

숟가락으로 굴려주셔도 됩니다.

포슬하게 분이 난 감자에요.
냄비에 눌러붙은 감자도 정말 맛있어요.
숟가락으로 삭삭 긁어먹었네요..ㅎㅎ

포슬포슬하게 삶아낸 감자에요.
어떤 감자로 삶아도 분을 내면 정말 맛있더라구요.
식어도 포슬하니 맛있어요.

밑간을 해서 단짠단짠한 맛과 감자 특유의 포슬함까지
더해져 계속 손이 가는 여름간식입니다.
요즘 감자가 맛있기도 하고 가격도 착하니
한 봉지 사서 분나게 삶아보세요.아이들도 정말
잘 먹을꺼에요.

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등록일 : 2021-07-17 수정일 : 2021-07-19

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레시피 작성자About the writer

꼼지락걸

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

포토 리뷰 2

요리 후기 3

태건, 태준맘=연우^^ 2024-11-27 19:59:01

벌써 4번째 해먹고 있는데 너무 맛나요~~!! 감자 좋아하지 않은 신랑도 같이 먹고 간식으로 먹기 최곱니다♡

정방폭포앞에서 2023-07-24 07:09:14

감자를 안좋아해서 삶는법도 관심밖이라 몰랐다가 나이가 먹게되니 올려주신 레시피도 눈에 들어 오더라구요.넘 맛있게 잘 먹었네요.고이 저장도 해놨답니다.

콩알여정 2024-06-19 14:21:55

솜씨가 없어 포슬하게는 못했는데 간이 너무 맛있네요~ 삶은감자 안 좋아했는데 맛있어요^^

#감자삶는법 #감자분나게삶기 #감자맛있게찌기

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