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배고픈엄마

상추 참치마요 주먹밥

참치마요 주먹밥을 만들었습니다. 불없이 냉장고에 있는 채소 잘게 다지고 참치캔 손으로 기름을 최대한 꼭 짜서 제거하고 마요네즈와 함께 버무린 후 밥과 한번 더 섞어 밥을 둥글게 꾹꾹 뭉쳐 참치마요 주먹밥을 만들었습니다. 이걸 그냥 먹기보다는 채썬 상추와 함께 먹으면 신선하니 한 맛이 더 있습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎 20장, 청양고추 2개, 김밥 단무지 3줄, 큰 양파 1/4개 를 준비해 곱게 다져 그릇에 담아줍니다.
참치캔 150g 한개를 체에 담아줍니다.
그리고 손으로 참치를 조금씩 잡아 기름을 최대한 꼭 짜줍니다.
기름을 제거한 참치를 다진 채소와 함께 담아줍니다.
그리고 여기에 마요네즈 4큰술, 소금 1/4작은술, 후추약간을 넣어줍니다. 마요네즈는 취향에 따라 양을 조절해주세요.
그리고 고루 잘 섞어줍니다.
여기에 밥 1 + 1/2 공기, 통깨 1큰술을 넣어 고루 잘 섞어줍니다.
밥을 한 큰술 듬뿍 떠서 양손으로 꾹꾹 뭉쳐 동그랗게 주먹밥 모양을 잡아줍니다.
주먹밥을 담을 접시에 상추 20장을 곱게 채썰어 수북하게 담아줍니다. 그리고 여기에 참치마요 주먹밥을 올려 채썬 상추와 함께 드시면 됩니다

등록일 : 2021-07-13 수정일 : 2021-07-15

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns
요리 후기 1

복이냥냥 2021-07-13 18:23:05

배고픈어머니 레시피는 다맛있어요 감사해요♡ 

댓글 0
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