Name: 복숭아 빙수
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 얼음 3컵; 복숭아 1개; 우유 1/2컵; 팥빙수용 팥 3큰술; 빙수용 찹쌀 떡 10개; 연유 약간; 초코시럽 약간

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밥심은국력

복숭아 빙수

복숭아는 알칼리성 식품으로 면역력에 도움이 되며 변비예방과 니코틴을 제거하는 효능이 있어 흡연을 하시는 분들에게 도움이 됩니다. 오늘은 백도로 복숭아 빙수를 만들어 볼게요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼음
3컵 구매
복숭아
1개 구매
우유
1/2컵 구매
팥빙수용 팥
3큰술 구매
빙수용 찹쌀 떡
10개 구매
연유
약간 구매
초코시럽
약간 구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 팥 조리법

조리순서Steps

재료를 준비하는데요. 복숭아는 깨끗이 씻어서 껍질을 제거하고 작게 큐브 모양으로 썰어줍니다.

빙수기에 얼음을 갈아줍니다.

얼음이 잘 녹지않도록 이중 그릇을 사용하면 좋아요. 뚝배기도 보온력이 좋아서 괜찮아요.

빙수 그릇에 복숭아 자른 것을 먼저 넣어줍니다. 그리고 간 얼음을 넣어주고 그 위에 복숭아 자른 것을 올리고 팥을 올려줍니다.

빙수용 찹쌀떡을 올리고 연유를 뿌려줍니다.

초코시럽으로 마무리합니다.

복숭아 빙수 완성입니다. 우유는 따로 내어가서 먹기 직전에 넣어줍니다. 우유를 부어 잘 섞어줍니다. 우유 양은 개인 취향에 따라 가감하세요.

: 팥과 복숭아가 은근히 잘 어울려요. 팥 싫어하는 분들은 팥을 빼고 연유나 초코 시럽을 더 추가하세요.

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등록일 : 2021-07-08 수정일 : 2021-07-09

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#복숭아 #복숭아빙수 #여름요리 #제철요리 #빙수 #간식 #백도요리 #복숭아요리

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