반질반질하게 조려 구워 낸 감자간식! 단짠감자떡 ♥

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반질반질하게 조려 구워 낸 감자간식! 단짠감자떡 ♥

포슬한 감자를 맛있게 쪄내어 으깨주세요!
동글동글하게 뭉쳐 단짠간장소스에 조리면 완성!
김을 꼭! 붙여서 먹는게 포인트!

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
500g 구매
감자전분
5숟가락 구매
파마산치즈가루
2숟가락 구매
소금
1/2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
식용유
적당량 구매
김
1장 구매

[선택사항]

스트링치즈
2개 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 김 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자가 포슬포슬 익을 때까지 찐다

전자레인지 감자삶기: 깍뚝 썬 감자를 볼에 랩을 씌워 6~7분간 익혀주세요

찐 감자를 으깨 소금, 파마산치즈, 전분을 넣고 반죽을 만든다.

한 입 크기로 떼어 동글 납작하게 만든다.

치즈를 반죽 안에 넣어 치즈감자떡을 만들어도 좋아요!

달군 팬에 식용유를 두르고 앞 뒤로 노릇하게 굽는다.

노릇하게 구워지면 간장, 설탕, 물엿을 넣고 양념이 배일 때까지 졸인다.

감자떡에 김을 감싸 완성한다.

단짠감자떡 관련 상품

등록일 : 2021-07-06 수정일 : 2021-07-07

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

똥강아아지 2021-07-07 17:15:58

조리법도 간단하고 맛있게 잘해먹었어요~ 냄새맡은 울애둘이... 인증샷찍기전에 다먹어서 아쉽네요...

떠으니맘 2021-10-03 17:12:37

아이들 간식으로 해줬는데 맛있다고 잘먹었어요 건강 간식으로 좋아요!^^

Ha~ 2021-10-23 11:25:06

맛있어요! 소스 안 넣고 그냥 굽기만하면 바삭할듯요~^^♡♡♡♡♡

댓글 4

#감자떡 #구운감자떡 #단짠감자떡 #감자간식 #햇감자 #감자요리 #간식만들기 #아이간식

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