<집밥백선생> 감자짜글이 만들기~

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행복한미야미니맘

<집밥백선생> 감자짜글이 만들기~

감자요리의 끝판왕!
감자짜글이...백쌤 래시피로 만들었어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1개 구매
햄
1캔 구매
물 또는 육수
600ml 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 도톰하게 채 썰어요.

양파도 도톰하게 채 썰어요.

햄은

비닐봉지에 넣어 완전히 으깨요.

대파는 어슷 썰고

청양고추도 어슷썰어요.

냄비에 감자.양파.햄.대파.청양고추를 넣어요.

고추장 2와 1/2T

된장 1t

고추가루 2T

설탕1T

진간장4T

마늘 1T

맛술1T를 넣고

물이나 육수 600ml를 부어요.

센불에서 끓이다
중불로 줄여

국물이 짜글짜글하게 끓여주면

완성~
부족한간은 소금으로 보충해요.

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2021-06-30 수정일 : 2021-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 1

요리 후기 2

예스파워 2021-07-04 19:49:16

성공적인 저녁이었네요.. 감솨요 ^^

Hanna초이 2021-07-09 10:12:21

맛있게 잘 먹었습니다 짜글이는 튀김과 마찬가지로 그냥 정답인거 같아요 ㅎㅎ

댓글 0

#감자짜글이 #집밥백선생 #백쌤레시피

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