Name: 에어프라이어 두부쿠키 만들기, 고소하고 담백한 과자
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 180g; 박력분 180g; 설탕 50g; 소금 2~3꼬집; 계란 1알; 검은깨 20g; 포도씨유 20g

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쭌맘네

에어프라이어 두부쿠키 만들기, 고소하고 담백한 과자

두부로 만든 고소하고 담백한 과자입니다~^^
오븐 없이, 에어프라이어로도 잘 구워져요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
180g 구매
박력분
180g 구매
설탕
50g 구매
소금
2~3꼬집 구매
계란
1알 구매
검은깨
20g 구매
포도씨유
20g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

면포나 키친타올을 사용해서 두부의 물기를 제거해줍니다

계란1알, 설탕, 소금, 포도씨유를 넣고 거품기로 섞어줍니다

물기를 제거한 두부를 넣어주고 주걱으로
으깨어주면서 잘 섞어주세요

박력분을 체에 내려주고 검은깨를 넣고 섞어줍니다

바닥에 덧가루를 뿌려주고 밀대로 밀어줍니다
덧가루를 충분히 뿌려가면서 밀어줘야 달라붙지 않습니다

에어프라이어 160도 15~20분 구워줍니다
최대한 얇게 밀어야 파삭하고 맛있습니다
두께에 따라 시간조절을 해주세요

에어프라이어

: 반죽이 두꺼우면 식감이 딱딱해질 수 있어요~ 최대한 얇게 밀어서 구워야 파삭파삭하고
맛있게 완성됩니다

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등록일 : 2021-06-18 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

쭌맘네

유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘

#간식 #홈베이킹 #초간단 #쿠키만들기 #다이어트 #두부 #두부요리 #두부쿠키만들기 #두부과자 #간식만들기

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