Name: 신김치볶음 # 묵은지볶음
Total time: 5 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 김치 1/4포기; 양파 1/2개; 올리브유 5T; 매실청 1T

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요리조이

신김치볶음 # 묵은지볶음

시어서 안먹고 두었던 김치를 볶으니 너무 맛있어요

5인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

올리브유
5T 구매
매실청
1T 구매

노하우

조리순서Steps

씻어서 물기를 빼고 5등분 합니다(씻을 때 고추가루를 조금 남기고 물기를 잘 빼주세요)

팬에 올리브유 3T 를 넣고 달군 다음 씻은 김치를 넣고 골고루 볶아주세요

올리브유 2T를 추가하고

채썬 양파를 넣고 같이 볶아주세요

불을 끄고 매실청 1T 를 넣고 골고루 섞어주세요
김치가 짜서 다른 간은 안했어요 이대로도 고소하고 부드러워서 아주 맛있어요

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등록일 : 2021-06-02 수정일 : 2021-06-03

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#묵은지볶음 #신김치볶음 #밥반찬 #밑반찬

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