브런치 메뉴로 딱 좋은 촉촉한 바나나 케이크

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luckydaddy

브런치 메뉴로 딱 좋은 촉촉한 바나나 케이크

집에 바나나를 사다 놓으면 다 먹지 못해 익어 약간 검은색으로 변한 바나나가 있지요.
오늘은 익은 바나나를 처리 할 수 있는 방법을 하나 알려드릴게요.
바로 브런치 메뉴로 딱 좋은 촉촉한 바나나 케이크입니다.
우유와 함께 곁들이시면 아주 좋은 아이들 간식으로 손색이 없답니다.
그럼 동영상과 함께 만들어 보아요.
Let’s Go!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바나나
2개 구매
계란
2개 구매
핫케이크가루
4큰술 구매
메이플 시럽
약간 구매

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 재료를 준비해주세요.
바나나는 안 익은 바나나도 괜찮은데, 익은 바나나가 잘 으깨져요.
이 레시피는 1~2인분 양인데 분량을 두 배로 더 늘리실 경우 계란은 1.5배로 늘려주시면 됩니다.

바나나의 껍질을 벗기고 볼에 넣고 포크나 위생장갑을 끼고 으깨주세요.

바나나

계란 2개를 깨 넣고 잘 풀어 주세요.

계란 2개

핫케이크가루 4큰술을 넣고 멍울지지 않게 잘 섞어주세요.

핫케이크가루 4큰술

가스레인지 불을 중약불로 놓고 팬에 기름을 넣지 않은 상태로 팬을 달구고 한 국자씩 반죽을 떠서 케이크를 구워주세요.

불이 강하면 타요.

굽는 시간은 약 1분 정도면 익을 것인데 뒤집어 가며 잘 구워주세요.

케이크가 팬에 자꾸 붙으면 기름을 약간만 둘러주셔도 되요.

구운 팬케이크를 차례로 층을 쌓아 올리고 메이플 시럽이나 꿀을 뿌려주면 브런치 메뉴로 딱 좋은 촉촉한 바나나 케이크 완성.

메이플 시럽 또는 꿀 약간

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등록일 : 2021-05-21 수정일 : 2021-05-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/mpenc4078

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#바나나 #케이크 #바나나케이크 #간식 #브런티 #다이어트 #핫케이크

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