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안산아이돌

세계의 면요리/인도네시아 미고랭 라면

인도네시아 여행시 면요리를 추천합니다.
인스턴트 라면은 인도네시아가 가장 소비를 많이합니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
라면1봉지, 양배추1/2개, 양파1/2개, 청양고추 2개, 달걀1개, 새우13마리, 토마토1개를 준비합니다.
양배추, 양파, 토마토 반개를 먹기 좋게 썰어 주세요.
삼발소스는 청양고추, 마늘, 토마토를 으깨서 만든소스
케찹 2t, 마늘2t, 다진청양고추2t를 넣어서 삼발소스 만들어 주세요.
크찹마니스 맛을 내기 위해서 혼쯔유1t, 굴소스1t, 올리고당1t을 넣어주세요.
라면을 끓은 중에 팬에 기름을 두르고 새우를 먼저 볶아주세요.
야채를 넣고 볶은 뒤에 소금약간, 후추약간을 넣어 주세요.
삶은 라면과 소스를 넣고 잘 볶아주세요.
면이 충분히 볶아졌으면 계란을 스크램블을 한 뒤에 같이 섞어주세요.
인도네시아 미고랭 라면 완성입니다.
팁-주의사항
야채요리는 야채를 많이 볶지마세요.

등록일 : 2021-05-19 수정일 : 2021-05-20

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#라면#암예방#동남아요리#인도네시아#라면#요리
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