환절기, 입맛 떨어질 때 홍게살죽

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저녁노을

환절기, 입맛 떨어질 때 홍게살죽

코로나, 미세먼지로 밖에 나가기 힘들고 여름으로 바뀌는 환절기 입맛 떨어질 때 홍게살죽 어때요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1/2공기 구매
홍게살 또는 맛살
150g 구매
계란
1개 구매
대파
1/2대 구매
멸치 액젓
1숟가락 구매
육수
4컵 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
김가루
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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각종 재료와 함께 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

참기름, 대파를 넣고 볶아준 후 홍게살 으깬 것, 밥도 넣어준다

육수를 붓고 끓으면 풀어둔 계란, 통홍게살을 넣어준다

액젓으로 간하고 후추를 넣고 마무리한다

깨소금, 김가루를 뿌려준다.

홍게살죽 관련 상품

등록일 : 2021-05-18 수정일 : 2021-05-18

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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