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luckydaddy
새콤달콤한 맛이 일품인 밥도둑 김치볶음
보통 밥반찬 없을 때 김치볶음을 자주하게 됩니다.
참치를 넣어서도 만들지만 김치볶음에는 돼지고기가 최고인 것 같아요.
돼지고기 김치볶음에 두부를 썰어 내 놓으면 술안주에 최고인 두부김치로 변신합니다.
그럼 묵은지로 만들어 새콤달콤한 맛이 일품인 밥도둑 김치볶음!
동영상과 함께 만들어 보아요.
Let’s Go!
가스레인지 불을 최대한 줄이거나 꺼놓고(양념이 탈 수 있기 때문에) 김치를 넣고 김치 양념재료인 고춧가루 1큰술, 김칫국물 3큰술, 물 2/3컵, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 약간, 돼지고기를 넣고 가스레인지 불을 다시 중불로 올리고 약 8분 정도 저어가며 볶아주세요.
조미료에 민감하지 않으시면 미원을 약간 넣으면 감칠맛이 살아나요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.