Name: 고깔양배추찜 ~ 전자레인지 양배추 찌는방법
Ingredients: 양배추

장보러 마트에 갔더니

얼마전에 보고 신기하게 생각했던

고깔 양배추가 할인코너에 떡하니 있더라구요~

궁금하던차에 얼른 하나 집어 왔네요~

두개 있었는데 처음이라 한개만~

한동안 방울양배추가 좋다고 유행이더니

이제는 고깔양배추네요~ㅎ

밤에 신기해서 사진 찍어서 맘에 안들지만

고깔양배추 보시면 드셔보시라고. . .

동그랗지않고 고갈모양의 양배추

세워놓고 보니 고깔같지요~

마치~장미꽃봉우리 같아요~

고깔양배추의 영양

내장비만 제거에 양배추 중에서도 고깔양배추가 가장 탁월하답니다.

항산화 성분은 면역체계를 강화 시키는데

일반 양배추에 비해 고깔양배추가 2배 이상 높다

항암효과

비타민 U성분이 위산이 위벽을 손상시키는 것을 막아주고

위를 보호해준다

체질상 몸이 냉한 사람은

하루에 200g 넘지않게 먹는게 좋다네요~

반 잘라봅니다.

고깔모양입니다.

어떻게 요렇게 자랄까요?ㅎ

가운데 심은 잘라내고~

하나 띠어서 날로 먹어보니~

오잉~

양배추 특유의 맛보다는

달큰 하니 아삭하니 맛나요~

친정에선

식탁위에 양배추 잘라서 담아 놓으면

고추장 찍어서 날로 먹는다죠~

물에 담가두었다가 몇번 헹구어요~

전 식초물에 담궜다가 헹구었어요~

고깔 양배추찜 만드는방법

양배추에 물 좀 붓고

전자레인지에 6분 돌렸어요~

넘 쉽쥬?

푹 삶아진 게 아니고

아삭함이 남아있는 상태였어요~

양배추찜

맛남의 광장 양배추 편에서

양배추 전자레인지에 7분 찌더라구요~

양배추 양에 따라~

각자 전자레인지 에 따라~

시간은 가감하세요~

얼른 쌈장 만들어 찐 양배추랑~

고깔양배추에 쌈장만 얹어도

꿀맛이네요~

기존의 양배추보다 유기농양배추가

훨 맛나고~

고깔 양배추도 유기농양배추랑 맛은 조금 다른데

유기농양배추 정도로 맛나답니다.

딸내미 너무 맛나다고

고깔양배추찜 매일 해달라네요`ㅎ

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

고깔양배추찜 입니다.

등록일 : 2021-05-13 수정일 : 2021-05-13

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#양배추찜 #양배추전자렌지에찌기 #고깔양배추

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