Name: 무 하나 넣고 만드는 간단 갈비찜
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지갈비 2kg; 무 1/2개; 간장 2/3종이컵; 설탕 1/2종이컵; 후추 1/2 t; 간마늘 1T; 생강 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,481

모아줄리

무 하나 넣고 만드는 간단 갈비찜

가끔 마트에서 갈비를 세일할때 간단히 해주는 갈비찜입니다. 무와함께 조리면 무를 싫어하는 사람들도 좋아한답니다. 아이들은 무와 갈비를 함께 으깨 비벼주기도 한답니다.

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지갈비
2kg 구매
무
1/2개 구매

[양념]

간장
2/3종이컵 구매
설탕
1/2종이컵 구매
후추
1/2t 구매
간마늘
1T 구매
생강
약간 구매

노하우

조리순서Steps

돼지갈비는 1시간 정도 찬물에 담궈 핏물을 뺍니다.

물을 버린 후, 갈비를 살짝 데쳐줍니다. 빨간색이 없어질 정도만 데치면 됩니다.

데친 후, 찬물에 씻어내어 불순물을 제거해줍니다.

갈비만하게 깍둑썰기를 한 무를 듬성듬성 넣어줍니다.

간장 종이컵 2/3
설탕 종이컵 반컵
마늘 1T, 생강 조금, 후추 1/2t 로 양념장을 만든 후, 물에 갈비가 살짝 잠길만큼 물과 양념을 같이 넣습니다.

끓입니다.
여기서 색깔을 조금더 진하게 하여 맛깔나게 하고 싶으면 "노두유"라는 중국 간장을 한스푼 넣습니다. 마트에 다 판답니다.

그냥 냄비일 경우, 한시간.
압력일 경우 약불로 한 40분 찜니다.

완성입니다

갈비찜 관련 상품

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

모아줄리

집밥으로 아끼고 모아 부자를 꿈꾸는 아줌마의 집밥 레시피

#돼지갈비찜 #간단 #무

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(292)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.5(48)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(369)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(29)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(28)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(12)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(36)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

무 하나 넣고 만드는 간단 갈비찜

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피