맛있는 밥반찬 양파무침! 더이상 볶지말고 무치세요!

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수필집밥

맛있는 밥반찬 양파무침! 더이상 볶지말고 무치세요!

달큰함과 시원함이 매력적인 양파무침

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
대파
약간 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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양파 큰거 한개를 적당한 두께로 채썰어주세요.

서로 붙어있는 양파들을 개별로 떼어내줍니다.

열이 오른 찜기에 양파를 넣어주세요.

강불

뚜껑을 닫고 정확히 3분 쪄줍니다.

중불

기다리는 동안 대파를 송송 썰어주세요.

3분 쪄진 양파는 잠깐 식혀주세요.

양파를 무칠 준비를 합니다. 참기름, 통깨, 후추를 제외!!!한 모든 재료를 넣고 살살 무쳐주세요.

양념이 어느정도 무쳐지면 마지막으로 통깨, 후추 취향껏 넣으시고 참기름 1/2큰술 넣고 무치면 완성입니다.

양파무침 관련 상품

등록일 : 2021-05-03 수정일 : 2021-05-03

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레시피 작성자About the writer

집밥 레시피 공유해요^^

포토 리뷰 1

요리 후기 2

cookiejuice 2022-04-18 08:22:39

없는 재료는 대충 비슷한걸로 썼는데 닭가슴살이랑 무쳐 먹으니 맛있네요!! 자취하면서 종종 만들어 먹을 것 같습니다 감사합니다~

현직이와은직 2021-05-03 17:13:10

굿~^^양파 찌지않코,후라이 팬에 양파 썰어 갖은양념하여 볶아내니까,맛있던데요^^

쉐프의 한마디2021-05-03 18:51:43

그러셨군요! 맛있게 해드셨다니 다행입니다^^ 레시피 봐주셔서 감사해요!!

댓글 0

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